Den dominerande arten på "Guano-öarna" (Ballestas-öarna) är förstås guanoskarven. Den finns där i störst mängd och det är framför allt den som producerar all guano. Medan andra arter finns längs de klippiga stränderna har den ockuperat de höglänta områdena och häckar där, med början just i november. Det finns fortfarande runt tre-fyra miljoner guanoskarvar längs Sydamerikas stillahavskust, flest här på Ballestas-öarna, men trots detta anses den "nära hotad" eftersom den minskat med 30% på tre generationer. Orsakerna är guanoskördandet (nu reglerat till vart sjunde år), jakt och utfiskning av den typ av ansjovis som den lever på. Trots minskningen är mängden guanoskarvar på Ballestas fortfarande mycket imponerande!